分享做鱼不腥不破皮的窍门，鲜嫩入味，很实用想要把鱼做得好吃鲜嫩而且还不腥，那其实掌握了做鱼的几个关键步骤，做出来的红烧鱼好吃还有肉味，一点也不腥，具体的步骤全部都让我写在菜谱里面了，大家等一下看菜谱的时候可要仔细了。因为小时候住在海边，家乡海产丰富，吃海鲜也一般都喜欢清蒸或者是做汤，要不然就是直接煎香了以后加点酱油或者黑醋吃。一般做红烧鱼基本上都是过年的时候才会吃到的。白鱼的肉质非常细腻，很适合用来做红烧鱼，做出来的红烧鱼下饭还美味，一条鱼，连鱼... [查看详情]
导读：人称“水老虎”，淡水鱼养殖的害鱼，体重越大越值钱，如今少见进入小满节气以后，南方的降雨就会增多了，并且雨量也会明显增大。尤其是在六七月份的时候，更是常出现持续性的暴雨天气，这样也很容易导致一些河流湖泊涨水。一般洪水过后，很多人也会去河边、湖边捞鱼，原因是洪水会带来不少的大鱼。运气好的话，还能捡到一些“超大货”。那大家见过最大的淡水鱼有多大呢？今天笔者给大家介绍一种“鱼王”，体重可以长到100斤左右，这个大块头而且还是肉食性的鱼类，在鱼塘里面... [查看详情]
黄红丹何娟为进一步加强惠城区乡土人才队伍建设,充分发挥乡土人才“带领技艺传承、带强产业发展、带动群众致富”的作用,惠城区委组织部、区农业农村和水利局牵头,经综合评定后,共遴选出10人为惠城区优秀乡土人才。近日,本报推出惠城优秀乡土人才系列报道,深入发掘优秀乡土人才在现代农业产业发展和推进乡村振兴中的激励和主导作用,让更多人积极投入农业农村社会化服务事业。人物档案黄红丹惠州市正道实业有限公司法人代表及副总经理。所在企业为国家健康养殖示范场、惠州市龙... [查看详情]
文化艺术网-文化艺术报讯（通讯员宋乐乐任华）陕西汉中市佛坪县发挥生态优势，培育农旅融合新模式、新业态,助力乡村振兴，农旅融合发展绘就一幅幅游客满意的“山水图”、提升村民幸福指数的“致富图”。阳春三月，风和日暖山水醒。在长角坝镇龙草坪村冷水鱼养殖园区，澄澈的水流“哗哗”作响，微风吹起，池塘泛起粼粼波光，一尾尾鱼儿怡然畅游，一派生机勃勃景象。秀美的自然景色、优美的田园风光，引来游客前来观光体验。龙草坪村冷水鱼养殖园区地处椒溪河上游，良好的水质和生态环... [查看详情]
“这样的水，最适合养冷水鱼。”贵州东亿农业发展有限公司副总经理袁再孝说，冷水鱼对水质、水温有着严格的要求，梵净山的山泉水，岩洞的地下水温天然较低，十分适合冷水鱼的生长。贵州东亿农业发展有限公司自2016年以来，以“整县推进”生态渔业发展模式，构建“公司+合作社+库区渔民”的利益联结机制，广泛吸纳周边群众，带动增收，先后在江口县建立了3个冷水鱼养殖基地，仅去年该企业就卖出了200万斤鲟鱼，销售额超过3000万元。位于世界自然遗产地——梵净山东南面的... [查看详情]
