民以食为天，享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方，不同的环境，不同的文化和风俗习惯，孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家介绍鲁菜厨师5种海鲜做法，第3种简单又美味，网友：都想吃，希望大家喜欢并从中受益。鲁菜--锅塌黄鱼鲁菜--锅塌黄鱼准备食材：黄鱼750克，水发木耳20克，火腿15克，水发玉兰片20克，油菜20克，精盐5克，绍酒15克，花生油200克，淀粉30克，葱10克，姜15克，蒜5克，白糖20克，醋20克，... [查看详情]
冷水鱼是鱼类的一种，水温高于20℃就不能存活的鱼类统称为冷水性鱼类。由于水温低，冷水域的水质好，冷水鱼生长速度极其缓慢，肉质更加的细嫩，高蛋白、高脂肪、低胆固醇，具有较高的食用价值和保健价值。冷水鱼的鱼肉要比非冷水鱼好吃，可谓是“气勃郁以扬布，香气散而远遍。”下面，我们就来介绍几种好吃又常见的冷水鱼。一、虹鳟鱼。号称淡水三文鱼，是一种鲑科鲑属的的冷水性鱼类，还是世界名贵鱼类之一。我国的虹鳟鱼都是以养殖为主，对水温和水质要求很高，肉嫩味美，属于上等... [查看详情]
鱼肉鲜嫩味美、营养丰富是生活中常见的食物有研究表明鱼肉可以降低死亡风险但你知道吗？鱼肉并不是吃得越多越好！怎么吃鱼更健康？小布带你来一探究竟↓每周吃250克鱼，死亡风险降低15%一项发表在《欧洲临床营养学杂志》上的研究发现，每周食用鱼类4份-6份（每份50g，每周约250克左右），可以降低死亡风险，包括全因死亡风险以及心血管疾病和缺血性心脏病等特异性死亡风险。相比于每周食用鱼类0份-3份的受试者，每周食用鱼类4份-6份，与多种心血管疾病和全因死亡... [查看详情]
向家坝水电站下闸蓄水，汹涌澎湃的“巨龙”被缚住，金沙江大峡谷渐渐形成了高峡平湖。凭借得天独厚的水体资源优势，水富县采取“以奖代补”的措施，做大做强水产养殖产业，为库区移民的后续发展拓展了新空间。此前，水富县曾在两碗镇境内的关河流域上试验网箱养鱼成功，同时在一些地方试验稻田养鱼成功。向家坝水电站蓄水后形成的宽敞湖泊，更为水富水产养殖创造了良好水体资源优势。同时，境内江河流域又具有丰富的经济鱼类和野生鱼类资源，渔业资源开发利用潜力巨大。为发挥水富得天... [查看详情]
