衣食住行囊括了人们生活的方方面面，人们辛勤工作的一切目的就是为了得到更充实的生活。如果要问生活的定义是什么，每个领域的专家都可以用各自的术语描述出来，但是对于普通老百姓老说，衣食住行就是最好的诠释。
中国有一句古话就是民以食为天，古代中国长期处于农耕社会，对衣食住行的食相当的看重，不然怎么会后来食在中国的这一说。相比世界上的其他国家，中国人就是吃货，以八大菜系为代表的中华美食享誉 世界不是没有道理的。在中国广袤的农村，很多左邻右里见面打招呼最常用的问候就是：你吃过了吗？就是西方人见面都是谈论天气，而中国人之间的问候寒暄的字里行间都透露出对美食的重视。
中华美食丰富多样，这个是世界公认的，每个省份每个地方都有自己的特色。实际上，中华美食不仅仅是八大菜系，那只是对外的说法，每个地方都有自己的菜系，每个地方都有自己的特色，每个的地方特色汇集成了中华丰富的美食文化底蕴。中华美食只是种类丰富味道多样，但是在世界上还有一种美食体验除了酸甜苦辣，还有刺激有料有意思。比如火山口上烤牛排，潜入海底餐厅吃海鲜，像这些有意思的餐厅曾经让很多游客趋之若鹜，因为实在太惊险刺激了。
当然，还有一种更加温柔有趣的的用餐体验也在亚洲开始风靡，就在日本福冈就有一家这样的餐厅，顾客想吃鱼需要自己钓，当然需要提前30天预订，因为人实在太多了。预订日期到了，可以去餐厅叫号，然后拿着餐厅提供的鱼竿在餐厅的人工湖里垂钓，但是鱼饵是要付费的。想吃什么鱼就钓什么鱼，每种鱼的价格都有不一样，看顾客的需要。
