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被渔民称为脾气最大的鱼,离水就自尽,至今依然无法人工养殖

来源: 本站原创      2020-07-10 15:13:46
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大海资源丰富,很多海产品也是我们日常生活必不可少的一部分,其中有一款被称之为大众海鲜的鱼类,是日常生活之中食用最多的海鱼,虽然价格低廉,但味道鲜美,肉质鲜嫩,很受大众的喜爱。只不过这种海鱼吃到的都是冷冻制品,渔民说这种海鱼脾气最大,离开水之后就会自尽,所以根本吃不到鲜活的。这种海鱼就是大家熟悉的:带鱼。


带鱼身材细长,渔民说刚刚打捞上来的带鱼,全身银光闪闪,非常的漂亮好看,只不过这种鱼脾气太大,离开水之后,肚子就会气得鼓鼓的,不一会就挂掉了,这也是渔民的调侃,带鱼作为深海鱼类,离开海水的压力之后,就会因为缺乏压力造成内部炸裂,所以带鱼几乎吃不到鲜活的,离水不久就会挂掉,要赶紧采取冷冻方式进行保鲜,市场上所有销售的带鱼,无一例外的全部都是冷冻带鱼。

也有人说海产品养殖目前已经开展得如火如荼,为什么不进行带鱼养殖呢?这样岂不是就能够吃到了鲜活的带鱼了吗?其实带鱼的人工养殖也早已经开展,只不过根据目前的养殖技术,还没有达到真正养殖成果,首先带鱼是一种深海鱼类,养殖带鱼要营造适宜它生长的环境,近海是很难达到适宜带鱼生长的标准的,所以重养殖环境来说就有太大的困难。


经过实验,带鱼能够养活,真正的人工养殖单单养活是不算成功的,而是能够繁殖成功才算真正的养殖成功,虽然带鱼能够养活,但目前对于带鱼繁殖技术依然有很多的难题需要面对,带鱼在深海之中生活,随潮汐的流动不断的改变生活环境,尤其是繁殖期间,受环境的影响很大,所以目前的人工养殖技术,是无法完成给带鱼提供适合的繁殖环境,所以至今还停留在只能养活,但不能繁殖阶段。

带鱼也算是产量很大的海产品,是消费者食用最多的海鱼,没有之一,带鱼价格适宜,并不属于高端食材,价格的经济价值存在,也是无法开展人工养殖的主要因素,带鱼作为一种食肉性鱼类,即使养殖成功,所花费的成本也是相当高的,这跟大海之中捕捞的带鱼相比较,并不见得有多少的价格优势,所以带鱼的养殖基本上处于停滞阶段。


人工养殖带鱼并没有太多的利润,投资成本高,价格却很亲民,这就意味着养殖户并没有利润可赚。再加上野生的带鱼数量众多,每年渔民出海捕捞带鱼都会收获颇丰,这些带鱼基本上就已经能够满足市场需求了,如果在进行人工养殖带鱼,价值并不是有太高,对此你怎么看待?


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